El director de Tejido Social Carlos Marroquín, junto al alcalde de Cojutepeque, Marín Romero, participaron en la inauguración del «X festival del chorizo» que tuvo lugar en el Parque Rafael Cabrera.
Este festival busca apoyar y dar impulso a todas las personas que se dedican a la elaboración de embutidos en la ciudad de Cojutepeque.
Al mismo tiempo, se realiza para mantener la identidad cultural. Esta actividad genera oportunidades de empleo y comercio en Cojutepeque.
«Tras no celebrarse el año pasado por la pandemia, este día se reinicia el décimo festival del chorizo. No sólo estamos dando a conocer nuestro producto ícono, sino apoyar a los productores cojutepecanos», manifestó el alcalde Marvin Romero.
El festival del chorizo se ha convertido en toda una tradición en Cojutepeque. En esta edición participan al rededor de 40 emprendedores de la ciudad.
