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XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura se realizará en El Salvador

El Salvador sigue siendo reconocido internacionalmente por la excelente calidad del café. Hoy, se anunció que el país será sede del XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura.

El ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, dijo que se trata de una reunión técnica y científica que congregará a profesionales de la caficultura, investigadores, productores, beneficiadores, exportadores, tostadores, mercadólogos, estudiantes y amantes del café. “Este simposio viene ante el contexto que tenemos como Gobierno de rescatar el sector cafetalero”, expresó el titular de Agricultura.

En este evento participarán profesionales en caficultura, investigadores, productores, beneficiadores, exportadores, tostadores mercadólogos y estudiantes de varios países americanos productores de café y de diversos organismos afines, quienes compartirán los resultados de los principales trabajos de investigación en materia de caficultura, que han sido desarrollados en la región.

“Este evento vuelve al país luego de 16 años. Será un espacio donde se actualizará sobre el tema del café. Este se desarrollará del 20 al 23 de octubre”, recalcó la viceministra, Lilian Pacas.

El secretario ejecutivo de PROMECAFE, León Gómez, afirmó que están contentos de anunciar la realización del vigésimo quinto Simposio Latinoamericano de Caficultura en El Salvador. “Se tendrá asistencia de todos los países de la región, donde se abordarán temas de interés para el sector cafetalero”, enfatizó.