El Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Mesa Técnica del Café están haciendo un llamado a los caficultores para que implementen Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en sus fincas, con el objetivo de aumentar la productividad, conservar el medio ambiente y ser más resilientes ante los efectos climatológicos que podrían afectar la producción.
El viceministro de agricultura, Oscar Dominguez, ha resaltado la labor del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en la colaboración con los productores de café para minimizar los efectos del clima en las plantaciones. A través de los especialistas en café, el MAG está trabajando en la renovación del parque cafetalero 2023 y en otros cultivos relacionados con el sector del café, con el fin de asegurar la sostenibilidad y la calidad de los productos.
Dominguez ha subrayado la importancia de esta colaboración entre el gobierno y los productores para mantener la productividad y la rentabilidad del sector.
Entre las Buenas Prácticas Agrícolas que se recomiendan, se encuentra la construcción de reservorios de agua, lo que permitiría hacer las aplicaciones foliares en la época seca, sobre todo en lugares donde es difícil el acceso al agua. Además, se sugiere la elaboración de cajueleados y el establecimiento de barreras vivas para la retención de materia orgánica y evitar la erosión del suelo.
Otra recomendación importante es llevar un registro de las lluvias en las fincas, lo que permitirá al productor tomar decisiones oportunas para el momento de siembra de su cultivo y fertilización.
Los caficultores deben tomar en cuenta estas recomendaciones para garantizar una producción sostenible y de calidad, y así poder enfrentar los retos que se presenten en el futuro.
