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Medio ambiente informa sobre el consumo de mariscos durante la marea roja

Esta tarde, el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), informó a través de sus redes sociales sobre cuales mariscos se pueden consumir durante la presencia de la marea Roja en el territorio nacional. 

“Continuamos vigilando y monitoreando de forma constante la presencia de marea roja tóxica en toda la costa del país. Para prevenir cualquier riesgo de intoxicación ten en cuenta las siguientes recomendaciones”, indica el MARN en Twitter. 

De acuerdo con Medio ambiente los alimentos que están prohibidos para la extracción, comercialización y consumo durante la Marea Roja son: Curil o Concha; Curililla; Casco de burro; Ostra de piedra o nativa; Ostra japonesa o del Pacifico; Almeja; Mejillón; Caracol marino y Abulón. 

Aparte, los que si están autorizados para la extracción, comercialización y consumo son: Cangrejo; Langosta; Calamar; Camarón y los peces. 

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