El verano llega con nuevos sabores a la mesa gracias a Restaurante Los Cebollines, que presentó dos propuestas gastronómicas pensadas para disfrutar de la frescura de la temporada: el menú “Verano a la mexicana” y el “Festival de Ceviches 2026”, una experiencia culinaria que busca conquistar a los amantes del marisco y la cocina mexicana.
Bajo el lema “Este verano no se mira… ¡se prueba!”, la cadena de restaurantes invita a los salvadoreños a descubrir una variedad de platillos inspirados en ingredientes frescos, combinaciones tropicales y el tradicional toque mexicano que caracteriza a la marca.
El menú “Verano a la mexicana” estará disponible del 12 de marzo al 30 de abril de 2026 en las sucursales de Los Cebollines en San Salvador y San Miguel.
Entre las novedades destaca la Cubeta de Camarones, pensada para compartir entre dos o tres personas, que combina camarones sazonados con chipotle, mantequilla con ajo, especias y un toque de limón, acompañados de elote dulce y papas Xico. También resalta la Trilogía de Tostadas de Atún, una propuesta que mezcla guacamole con atún rojo marinado en aceite de ajonjolí, acompañada de salsas de mango habanero y tamarindo chipotle.
Para quienes prefieren opciones frescas, el menú incluye Ceviche de Atún con mango tatemado, aguacate, pepino y jugo de limón, además del Ceviche de Camarones Tatemado, preparado con aguachile y acompañado de mango, pepino y rábano. La oferta se complementa con la tradicional Sopa de Mariscos Chilpachole y las Enchiladas de Camarón, gratinadas con queso Chihuahua.
Las bebidas también forman parte de la experiencia veraniega, con opciones como la Michelada de Tamarindo, el cóctel Berry Bonita con gin y frutos rojos, el clásico Cantarito con tequila y toronja, y la refrescante Rosa de Verano, preparada con Frontera Rosé Spritzer y fresas.
De forma paralela, la sucursal de Los Cebollines Surf City ofrecerá el Festival de Ceviches 2026, una propuesta exclusiva que celebra la frescura del pescado y los mariscos. El festival incluye recetas como el Ceviche a Caballo, el Ceviche Tropical, el Ceviche Verde, el Ceviche Frito y el popular Aguachile, inspirados en el puerto mexicano de Mazatlán.
Con estas propuestas, Los Cebollines busca que cada visita se convierta en una experiencia para compartir, descubrir nuevos sabores y celebrar la temporada con el auténtico sabor mexicano.
