El Coffee Cocktail Challenge 2025 se consolidó como una vitrina del talento nacional, reuniendo a las mejores duplas de baristas y bartenders del país en una competencia que fusiona la pasión por el café con la creatividad de la coctelería. Durante dos meses, los participantes trabajaron en la creación de propuestas únicas que resaltaran los aromas, sabores y matices del café salvadoreño, logrando cautivar a los jueces con su innovación y técnica.
Ricardo Reyes, miembro del jurado calificador, destacó el nivel de profesionalismo y originalidad de las ocho duplas finalistas. “Es una mezcla muy interesante que promueve no solo el talento local, sino también los insumos como el buen café que se cultiva en el país”, señaló. El certamen no solo reconoce la destreza en la elaboración de cócteles, sino también el compromiso de los participantes con la promoción de la caficultura salvadoreña.
Los premios entregados incluyeron mil dólares para el primer lugar, ochocientos para el segundo y cuatrocientos para el tercero, además de trofeos que simbolizan el esfuerzo y la excelencia de los equipos. Más allá de la competencia, el evento busca inspirar nuevas tendencias dentro del mundo de la mixología y el café de especialidad, fomentando la colaboración entre dos disciplinas que comparten el gusto por la experimentación sensorial.
El Coffee Cocktail Challenge se ha convertido en un referente dentro del calendario gastronómico nacional, impulsando a jóvenes talentos y promoviendo el consumo del café salvadoreño como un producto versátil y de alta calidad. Con cada edición, la competencia reafirma el papel del país como un referente en la cultura cafetera y la innovación culinaria en Centroamérica.
