El precio de la canasta básica urbana llegó a su nivel más alto en septiembre de 2026. Las verduras, los huevos, las frutas y la leche figuran entre los alimentos que más se han encarecido durante el año, según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas y Censos (Onec).
En septiembre, la canasta básica urbana costó $269.15, lo que representa un aumento de $4.42 respecto a agosto, cuando alcanzó los $264.73. Además, el precio subió $18.33 desde enero, cuando se situó en $250.82. Los registros disponibles de la Onec comienzan en enero de 2001, cuando esta canasta costaba $128.40. Por tanto, el monto de septiembre constituye el más alto de esa serie histórica.
La canasta básica rural también registró un incremento. Su precio pasó de $189.63 en agosto a $191.03 en septiembre, mientras que desde enero acumuló un alza de $7.77. Este valor es el más alto desde septiembre de 2023, cuando llegó a $193.47. Sin embargo, la canasta rural incluye menos grupos de alimentos y porciones más pequeñas que la urbana. El aumento de los precios ocurre en un contexto de presiones inflacionarias relacionadas con el conflicto en Medio Oriente y los efectos asociados al fenómeno de El Niño.
Entre los alimentos que más subieron de precio destacan las verduras, cuyo costo aumentó un 20.35 % entre enero y septiembre. Los huevos registraron un alza del 9.62 %, mientras que las frutas subieron un 9.70 % y la leche fluida un 9.76 %. Asimismo, el pan francés se encareció un 7.83 % y las carnes un 6.12 %. Las grasas aumentaron un 4.53 %, las tortillas un 3.59 %, el azúcar un 2.14 % y los frijoles un 2.06 %. En contraste, el arroz fue el único producto de la lista que presentó una reducción, con una baja del 0.12 %.
