En la Vigésima octava sesión plenaria de este día con 77 votos a favor, la Asamblea aprobó la Ley de Creación del Instituto Salvadoreño del Café, que ejecutará y promoverá la investigación científica, capacitación, innovación y desarrollo tecnológico del cultivo del café para generar un incremento en su productividad.
El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) será autónomo y ejecutará y promoverá la investigación científica, capacitación, innovación y desarrollo tecnológico del cultivo del café para generar un incremento en su productividad y potenciar su calidad.
“Con este nuevo instituto se concretará todo lo que nuestros caficultores necesitaron por mucho tiempo. Además, tendremos un personal capacitado para que realice las investigaciones pertinentes en este rubro”, dijo la diputada Norma Lobo.
Al mismo tiempo, capacitará a los productores sobre nuevas tecnologías de producción y transformación del café, desarrolladas como resultado de las investigaciones científicas efectuadas por el Instituto.
“A través de la creación de este instituto, vamos a potenciar la calidad de nuestro café. Este rubro estuvo abandonado por mucho tiempo y solo evitaron que los caficultores no tuvieran las herramientas necesarias para sus cultivos”, enfatizó el diputado Herbert Rodas.
Además, el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) contará con tres departamentos:
- Investigación y Desarrollo
- Transferencia de Tecnología, Capacitación y Desarrollo Agroindustrial
- Datos Estadísticos
