La Comisión Agropecuaria de la Asamblea Legislativa de El Salvador dio luz verde este jueves al dictamen favorable de la «Ley especial para la comercialización, registro y protección de la propiedad del café». Esta legislación tiene como objetivo regular la producción, transformación y comercialización del café en el país.
El dictamen favorable será presentado el viernes 8 de marzo en la sesión plenaria número 147. Con esta normativa, diversos actores de la cadena cafetalera, como productores, beneficiadores, pergamineros, intermediarios, torrefactores y exportadores, deberán inscribirse en los registros del Instituto Salvadoreño del Café (ISC) y proporcionar informes detallados sobre su producción.
Entre las disposiciones más destacadas se encuentra la obligación de suscribir contratos para la compra y venta de café, a excepción de pequeños productores o pergamineros. Asimismo, se establece que el ISC determinará el costo del «canon nacional» de transformación por quintal y fijará precios de referencia para las diferentes calidades, permitiendo a los beneficiadores establecer los precios.
Hubo modificaciones clave al proyecto original, entre ellas la ampliación de la definición de «gran productor» a aquellos que exploten fincas mayores a 100.01 manzanas, en lugar de 50.01. Del mismo modo, la definición de «mediano productor» se amplió a personas naturales o jurídicas que exploren fincas en un rango de 10.01 a 100 manzanas, en lugar de hasta 50 manzanas. Además, se otorga amnistía a los sujetos obligados por la ley para el periodo de octubre de 2014 a abril de 2024.
La nueva legislación también faculta al ISC para gestionar incentivos por servicios ambientales a caficultores comprometidos con acciones medioambientales. Además, se incorpora una tarifa por análisis de calidad para la exportación, y se establecen sanciones más rigurosas, incluyendo multas de hasta el 100% del valor de la negociación para infracciones relacionadas con la entrega de informes.
Este paso legislativo busca fortalecer y ordenar la industria cafetalera salvadoreña, garantizando una regulación efectiva que beneficie a todos los actores involucrados en la cadena productiva del café.
